白菜熊萝卜
2018-03-15
1. 将原味吮指炸鸡切块；香菇、西芹洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切片；材料B（太白粉适量、水适量、蚝油1小匙、鸡粉1/4匙、胡椒少许、香油少许）调成太白粉水备用。
2. 起油锅，将葱段、姜片、蒜末爆香，再加上1大匙水，稍微闷一下后，再放入香菇片、西芹片一起拌炒至熟，在起锅前加入少许太白粉勾芡，再放入所有调味料拌炒均匀即可。
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