肉丸子
2018-01-24
1.豌豆已经用开水煮过的了，洗干净的五花肉
2.五花肉切小小的条
3.炒锅加热放入切好的五花肉
4.五花肉炒到变色熬出油了
5.加入豌豆
6.加入适量的盐
7.加适量的水闷2分钟这样就可以出锅了
豌豆仁炒至全熟其外皮会皱褶的，像个老人头一样。肉丁切好调味腌十来分钟更入味。
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