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「美味可口」烧酒鸡2

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「美味可口」烧酒鸡2
最懂你的胃 2018-03-14

「美味可口」烧酒鸡2

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。

步骤二

2. 鸡洗净剁成小块,在锅子里放入葱段、姜片5片,加水煮滚后,再放入鸡块,汆烫2~3分钟后取出,用冷水沖凉洗净,沥干水份备用。

步骤三

3. 烧热锅子,倒入胡麻油,爆香姜片后,再把鸡块放入拌炒,加入米酒,再把作法1的卤汁倒入,加入黑枣、枸杞,煮滚后转小火,煮约30分钟,再加入盐调味,即可起锅食用。

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