1. 将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2. 白木耳泡水至涨发,剪去蒂备用。
3. 老姜去皮切片备用。
4. 将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
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