创意发糕
2018-03-22
1. 将所有腌料一起搅拌均匀备用。
2. 将厚5公分的猪扒用肉槌轻拍至松，放入腌料内腌15分钟。
3. 取一锅，烧热后加入80㏄沙拉油，放入猪扒煎至两面金黄（约各2分钟），起锅装盘。
4. 原锅放入洋葱汁，煮至滚后加入作法3的猪扒拌炒均匀即可。
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