菜也疯狂
2018-03-15
1. 将调味料A全部混合拌匀，备用。
2. 材料B调成粉浆，备用。
3. 将原本厚约1公分的猪大排，用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，放入作法1的调味料中，抓匀腌渍约20分钟，再捞出均匀裹上作法2的粉浆备用。
4. 热油锅，待油温烧热至约160℃，放入作法3的猪大排，转中小火炸约2分钟，至表皮成金黄酥脆时捞出沥干油，食用时可沾椒盐粉增味即可。
猪外里脊肉，又叫猪通脊，不带肥肉，具有缓解疲劳、美容的功效。…
油炸响铃之秋天的果树，这道菜名虽然复杂，但不难看出跟小孩子有…
青椒炒脊肉是一道香辣口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以…
年轻人对于油炸食品十分热爱，这道香酥炸猪排可以让你足不出户就…
香酥炸猪排