芸芸厨娘
2018-03-28
1. 霜降猪排切斜片，撒盐备用。
2. 取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入作法1的霜降猪排，以小火煎两面至五分熟后，倒入红酒转大火，让酒精挥发，取出霜降猪排铺在烤盘中。
3. 原锅放入洋葱蘑菇酱汁、高汤以小火煮滚，直接淋在作法2的霜降猪排上，再撒上一层起司，即为半成品的焗烤猪排。
4. 预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤猪排放入烤箱中，烤约10～15分钟至表面呈金黄色即可。
烤猪排，猪身上处处藏着宝物，要是养一条鱼，有鱼刺不能吃，要是…
洋葱猪排这是一个很棒的美物哦，总是可以给你很好的体验哦，相信…
炸猪排的做法较为简单，其实这道菜我是在吃过外面快餐店的鸡排之…
做这道手抓红烧排骨是一定要将排骨煮烂已达到入口即化的地步，而…
炸猪排的做法