潮音潮人
2018-03-12
准备材料
将糕粿切小段放至盘中待用
再把葱切段，蒜头切碎，放到盘中备用
随后将火腿和腊肠切小片，放入盘中待用
再把猪肉切块，肉卷切片，同样放到盘中备用
接着在锅中加入油，热油锅爆香蒜头，再倒入猪肉，肉卷翻炒
再把准备好的豆芽，糕粿，葱段一同倒入翻炒
接着加入生抽，蚝油，鸡粉，老抽，翻炒均匀即可
最后，色香味俱全的陆丰炒糕粿就做好拉，大家快点学起来吧！
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
炒糕粿要注意控制好火候，别把糕粿炒过火影响了口感
喜欢吃辣的朋友们可以适当地加一些辣椒油，味道更佳
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