面包屑的烦恼
2018-03-12
1. 排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2. 蕃茄切块；白木耳以冷水浸泡水至软、去除硬头，备用。
3. 取一砂锅，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸腾，转小火续煮约30分钟。
4. 将作法2的蕃茄块、白木耳加入作法3的砂锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加入所养调味料调匀即可。
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