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家常紫苏味噌猪排捲

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家常紫苏味噌猪排捲
食味女神 2018-03-19

家常紫苏味噌猪排捲

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 取一小锅,将味噌酱料全部混合隔水加热,并搅拌融合均匀,即为味噌芝麻酱备用。

步骤二

2. 将五花薄片肉摊平,撒上少许盐、胡椒粉,放上紫苏叶,均匀抹上一层味噌芝麻酱后捲起。

步骤三

3. 依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入180℃油温,炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。

步骤四

4. 将作法3盛盘,附上佐料即可。

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