1. 排骨剁成5公分立方块，再与腌料一起拌匀，腌约30分钟，取出沾上地瓜粉，再放入油锅中油炸至熟。
2. 葱、姜、蒜头剁成细末，先用1大匙油爆香，再将炸好的排骨放入拌炒，炒的时候再撒入盐及黑胡椒粉，拌匀入味即可。
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椒盐排骨是一道家常菜。烹饪难度其实并不高。自己在家也可以独立
来自爱吃豆果
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椒盐排骨这道美食制作很简单，制作需要排骨这道食材，排骨是一种...
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荷包蛋2
2018-03-06
椒盐排骨