1. 将猪肉片用调味料拌均匀腌10分钟,过热油立即捞起,沥干油份备用。
2. 再将调味料与肉片同时放入锅中快炒,拌至肉熟入味后即可捞起,盛入盘中。
3. 将小黄瓜洗净,以一刀不切断,一刀切断的方式,依序切斜片数片,再将上面的A瓣往下回摺,排在盘子周围装饰即可上桌。
来自调料味儿
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