1. 肉切片,加入腌料腌2分钟。
2. 香菇切片,大蒜拍扁,辣椒切片,条瓜切丝备用。
3. 起油锅,将肉片过油盛起备用。
4. 将大蒜爆香,放入肉片、辣椒、香菇拌炒,再加条瓜、调味料及少许水略炒一下即可上桌。
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