嘿、吃货
2018-03-10
1. 青椒、红甜椒切丝；蒜头切片，备用。
2. 牛肉丝以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。
3. 热锅，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒开至变色，马上捞起沥油备用。
4. 作法3锅中留少许油，爆香作法1的蒜片，再加入青椒、红甜椒丝及所有调味料煮至汤汁沸腾。
5. 最后加入作法3的牛肉丝，快速拌炒均匀即可。
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