开心果味
2018-03-03
总材料就这样而已,先做蒜头酱: 材料是酸奶, 酸奶油, 蒜泥
用搅拌器打匀, 让蒜泥在酸奶内能完全入味
蒜头酱完成后先放冰箱冷藏待用
热油炒红葱头, 洋葱
一定要炒出微焦再加入蘑菇
可以加少许的水以免炒焦, 炒到蘑菇完全缩水熟透, 盐和胡椒调味, 略咸比较好吃!
趁热食用, 淋上一大匙蒜头酱, 非常美味!
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