老地方来了
2018-03-03
1.温水120克化开酵母粉，静置片刻，加入糖化开
2.迷你土豆带皮上笼蒸透，去皮，捣成泥
3.全麦面粉放大盆中，慢慢加入步骤1中的水，边加边用筷子搅拌。
4.搅拌好的面疙瘩放入面包机桶，加入土豆泥，加入牛奶，按面团程序揉面。黄油化开加入面团，再做一次揉面程序。
5.将面包桶从面包机中取出，套上保鲜袋，静置发酵至两倍大
6.取出发酵好的面团，加少许面粉，整型，放入蒸锅，静置二次发酵
7.大火蒸十二分钟，关火，闷五分钟后出锅
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