1.糯米粉倒入盆里,加黄油,芝士,少少地加开水,搅拌,揉成不粘手的面团。喜欢甜可以加点糖揉进来。
2.榴莲肉剥到碗里,勺子搅拌均匀
3.面团分成若干小份,用手拍扁,包上一些榴莲肉,口合好,再拍成饼状
4.平底锅倒油,烧热,把饼放入煎,二面金黄,软了差不多就熟了
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