心随菜动
2018-03-22
1. 小塔皮入烤箱烤至熟、呈金黄色备用。
2. 牛肉切丝，腌入：蛋白1/2个、糖1小匙、白胡椒粉1小匙、太白粉2小匙备用。
3. 青花菜切小朵，入水汆烫备用。
4. 热锅炒香紫洋葱，加入牛肉丝炒开，再放入调味料炒匀炒香。
5. 将作法3的材料盛入塔皮中，放上青花菜，撒上起士丝入烤箱烤上色即可。
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