大大的小麦
2018-03-03
1.备齐主料
2.苦瓜洗净，去籽和白瓤，斜切薄片。
3.放盐拌匀，（根据个人口味放入盐量）15分钟左右苦瓜出水变软。
4.挤干水分。
5.炒锅热油，入小葱炸香。
6.放入苦瓜稍炒。（不用放调料！）
7.到入已调入盐的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟了即可出锅。
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