爱吃的胖子
2018-02-19
1. 整块牛腩与材料B一起放入锅中，加入淹过食材表面的水，以小火煮40分钟，取出切块备用。
2. 白萝卜切块汆烫备用。
3. 炒锅中入油烧热，放入姜末、蒜末、甜面酱以大火爆炒2分钟，加入作法1的牛腩块，转小火炒3分钟，再加入其余调味料，以小火煮1小时，最后加入白萝卜转中火煮半小时即完成。
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