杉杉小厨房
2017-11-28
1.准备食材
2.将西葫芦擦成丝；
3.打入鸡蛋，加入盐，
4.搅拌均匀；
5.倒入面粉
6.搅拌成面糊；
7.电饼铛预热后倒入油，用一小块西葫芦将饼铛上的油抹均匀；
8.倒入一大勺面糊，抹平，盖上饼铛的盖；
9.煎至饼两面金黄即可。
小贴士：1、西葫芦遇到盐后会出汤，所以不需要再加水；2、鸡蛋要多放一些才会松软，否则发硬；3、油不要放太多，要不会很油腻的。
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