欢喜厨厨房
2018-02-10
1. 牛肚切成细丝，用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝，葱、辣椒切小段，蒜头、姜切末备用。
2. 锅内放入2大匙油烧热，先爆香葱、姜、蒜头、辣椒、花椒，放入牛肚丝、酸菜心拌炒，再加入其他调味料，一起拌炒均匀即可。
先使锅爆香之后，再经过锅中爆炒后的毛肚，不再仅仅只是毛肚本身…
牛肚加上鱼汤火锅属于大补类的吃法，用新鲜的鱼煮成奶白色的鲜美…
绝味牛三宝最需要的食材就是新鲜的牛肚了，而牛肚中富含了丰富的…
牛肚营养丰富，吃法也是多种多样，不同人的选择也是不一样，像是…
