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红烧牛腩

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红烧牛腩
好想你美味 2018-04-28

红烧牛腩

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将牛腩条切成5公分小段,放入汤锅中汆烫5秒钟,捞起洗净备用。

步骤二

2. 白萝卜、红萝卜去皮,洗净切块备用。姜洗净切斜片,葱、大蒜、红辣椒洗净备用。

步骤三

3. 将沙拉油放入炒锅中加热,放入处理好的材料A、B、C爆香。

步骤四

4. 放入牛腩炒至半熟后,再加入酱油拌炒。

步骤五

5. 再加入6杯水与卤包、冰糖、葱一起煮沸5分钟。

步骤六

6. 再加入红、白萝卜块,以中小火炖煮约35分钟至肉熟烂即可。

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