1.前一天晚上把干黄豆和干红枣用清水洗净、泡好。
2.第二天做早餐时,把两三颗大枣去核、切碎。
3.把切碎的红枣肉和泡好的一小杯干净黄豆放入豆浆机,选“全豆豆浆”即可。
4.豆浆打好好,滤出豆渣。
5.豆浆盛杯。
一小杯干黄豆配两三颗红枣,即可做一壶豆浆。红枣豆浆有点儿发红,香浓、轻甜,喝完很提精神。豆渣很有营养,熟吃、炒菜、做粥都可以。
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