1. 1 原料大集合
2. 2 把其中一半南瓜切薄片,放微波炉高火打7分钟
3. 3 把剩下的南瓜切很细小的丁
4. 4 用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5. 5 切细丁的南瓜和山药
6. 6 下入开水锅里,用勺子搅拌并舀出浮沫
7. 7 在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
8. 8 搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
9. 9 最后倒入蛋液,起锅加入盐,香菜碎和肉松即食
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