1. 把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。
2. 在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。
3. 在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。
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