1. 精猪肉切片,加入生粉,盐,酱油腌15分钟
2. 西芹菜切成菱形,红萝卜切出花样。
3. 起油锅先把红萝卜炒至半熟
4. 加入西芹翻炒至熟,中间边加点水。加入鸡精,盐适量。起盘。
5. 最后炒精猪肉,装盘。
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