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家常鸡丝馄饨

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家常鸡丝馄饨
梅子煮酒 2017-07-31

家常鸡丝馄饨

这道家常鸡丝馄饨 算是一种比较有特色的混沌,因为它里面的肉馅不是采用猪肉,而是采用营养丰富肉质很细嫩的鸡脯肉来做出来的,所以味道会更佳的,鲜虾营养也会更加的丰富,而且吃起来口感也会很不错,请跟着小编来试一试这道美味的馄饨吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常鸡丝馄饨做法图解1)

1.准备适量的鸡胸肉和香菜,洗干净备用

步骤二
家常鸡丝馄饨做法图解2)

2.把鸡胸肉剁成肉泥 ,放在碗里备用

步骤三
家常鸡丝馄饨做法图解3)

3.把香菜也剁成彩泥,和鸡肉泥放在一起

步骤四
家常鸡丝馄饨做法图解4)

4.在肉泥和菜泥中加入适量的饺子调料粉,盐、生抽 、香油,搅拌起来就可以了

步骤五
家常鸡丝馄饨做法图解5)

5.把面粉和成面团,要软一点,醒一会,然后用擀面杖擀成薄薄的

步骤六
家常鸡丝馄饨做法图解6)

6.然后用刀子切成这样的四方块 ,备用

步骤七
家常鸡丝馄饨做法图解7)

7.把馅料放在四方块的馄饨皮上

步骤八
家常鸡丝馄饨做法图解8)

8.把对面的边都捏紧 ,然后一握,就好了

步骤九
家常鸡丝馄饨做法图解9)

9.然后把所有的馄饨皮都包好

步骤十
家常鸡丝馄饨做法图解10)

10.上锅烧水,水开了煮馄饨

步骤十一
家常鸡丝馄饨做法图解11)

11.准备个小碗,在里面加上适量的香菜,调料 ,在加上适量的高汤

步骤十二
家常鸡丝馄饨做法图解12)

12.最后把馄饨煮出来,放在这个调好的汤汁里面即可

1、馅料里面加上适量的生抽,这样会使馅料更加的鲜,味道更好。

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