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咖喱潮州牛肉丸

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咖喱潮州牛肉丸
嘿、吃货 2018-03-02

咖喱潮州牛肉丸

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻

步骤二

2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄

步骤三

3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟

步骤四

4.关火后放入块状咖喱

步骤五

5.慢慢搅动,让咖喱融化

步骤六

6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠

步骤七

7.另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟

步骤八

8.西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可

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