宝宝艾吃货
2018-02-13
1.鲅鱼剔除鱼皮、鱼骨取肉备用，五花肉洗净切块，葱姜切片
2.鱼肉打成鱼泥
3.五花肉与葱姜打成肉泥
4.肉泥加鸡蛋、清水，用打蛋器搅拌棒搅打上劲（拍照时打蛋头忘换了，不是图片中这种打蛋头，是另外那种螺旋状的搅拌棒）期间，分次加料酒、蚝油、生抽、老抽等液态调味品调味
5.韭菜洗净擦干水，切小段用食用油拌过后加盐、鸡精，最后与肉泥拌匀
6.包成水饺即可
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