1. 鸡爪洗净,脚尖去除(买新鲜鸡爪)。去脚尖时赶脚好残忍,只能安慰自己为了胶原蛋白-_-#。
2. 准备生姜、红枣、枸杞,生姜、红枣记得切片儿。
3. 生姜、红枣、枸杞先丢锅里烧开等三分钟作用。
4. 丢鸡爪下锅。
5. 鸡爪煮30分钟后放淮山,继续候10分钟左右即可。
6. 出锅
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