茂茂爱厨艺
2018-02-23
1.先将材料准备齐全
2.淡菜清水洗干净一次，换清水泡4小时，洗干净杂质备用；
3.大米洗洗干净，温水泡20分钟；
4.瑶柱掰掰碎泡20分钟左右；
5.猪骨洗干净，切小块，姜丝，糖，酒，盐腌制约20分钟；
6.将所有材料放入锅中加入5碗清水，按下电炖煲煲粥处，1.5小时，粥好。试味，不够味道，调入自己喜欢的食用盐，即可。
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