1.大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮
2.鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下
3.粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,用勺轻轻地搅拌
4.加入葱花,少许盐调味即可
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