虾仁醉酒
2018-06-01
1. 将苹果洗净去皮，切成块状。
2. 水发银耳洗净，撕成小朵。
3. 红枣用温水浸泡，洗净。
4. 莲子浸泡2小时后，备用。
5. 桂圆去壳，备用。
6. 煲锅上火倒入水，将苹果块、水发银耳、红枣、莲子、桂圆一齐放入煲内。
7. 调入冰糖，待水滚后改用文火煲15分钟左右即可。
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