1. 猪头肉切成丁,香肠切成片
2. 尖椒切成丁,香菜切成碎
3. 用电饭锅焖好米饭后,加入猪头肉成丁和香肠片再加少少许水焖到电饭锅键跳到保温状态.
4. 将饭与肉们拌均
5. 再加入尖椒丁和香菜碎拌均,加入少许盐调味即可,因为猪头肉和香肠本身就有咸味,所以最后只里调入一点一点盐.
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