1. 排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。
2. 玉米与胡萝卜都切小段
3. 锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜
4. 大火煮开再转文火炖半小时
5. 熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了肉就不嫩了容易变老)
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