魅惑的食觉
2018-02-26
1. 豆腐切块；蘑菇和金针菇洗净沥干；
2. 牛肉片在沸水中快速焯一下后取出；
3. 锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌；水开后放入豆腐，小火煮5分钟；
4. 放入蘑菇继续小火煮一会儿；
5. 最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火。
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