蛋白质圣地
2018-03-20
1. 先将黄油与砂糖一起打发。
2. 在打发好的黄油中加入熟蛋黄粉搅拌均匀。
3. 把玉米粉和低筋面粉筛入。
4. 把所有材料揉成面粉团。
5. 将面粉团分成10克左右一个的小面团，放入冰箱冷藏20分钟左右。面团里有牛油，所以在冷藏之后面团会发硬。
6. 这时候取出来，用拇指轻轻一按，就出了玛格丽特小饼的形状。带上手套，按的时候面团上不会有指纹。烤箱170度预热5分钟后放入，上下火烤20分钟即可。
自制三色玛格丽特小饼
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