爱吃茄饼的小瘦子
2018-02-02
1. 清洗羊肚：先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净就可以了。 或者先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次,在加入面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗),最后用清水,反复多次,最后就可放入清水中煮了。
2. 将过沸水的羊肚捞出切条，蛏子干浸水待用。
3. 把所有材料倒进汤煲锅中用小火煲至熟烂为止，出锅时候加点盐即可。
羊杂碎是一道滋补营养的食材，制作非常简单，做法容易，好吃有健…
爆肚面，爆肚面属于香辣口味的，先爆炒好羊肚，这里的羊肚被切成…
拌羊杂在兰州和陕西是非常流行的街头小吃，煮熟的羊杂蘸着葱蒜类…
羊杂是一道营养价值非常高的食材。做法简单容易。其主要食材有羊…
蛏干羊肚煲