1. 锅里放油先将鸡蛋两个炒好盛出来,然后炒火腿丁、洋葱、胡萝卜丁、木耳、青菜等(依次放)。
2. 菜差不多炒好放盐,然后放米饭、炒好的鸡蛋,开中小火,慢慢炒,边炒边撒点水上去(因为我喜欢稍微软一点的)。
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