1. 青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。
2. 锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。
3. 将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。
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