爱笑厨娘
2018-07-22
1. 将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。
2. 将去皮后的土豆擦丝碾碎。
3. 拌入适量莜面，搓均匀。（此步可放入适量盐）
4. 放入蒸锅中，蒸三分钟左右。
5. 炒锅放油，油热后放入蒸好的盔垒，炒之~
6. 炒匀后可以根据自己的口味加入一些配料，最后装盘食之~
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