爱做饭的小妈妈
2017-11-28
1.里脊肉剁成馅
2.火腿.黄瓜切小粒
3.虾仁化开去沙线.用刀一片两半
4.锅里放少许油，葱花炒香
5.把剁好的肉馅下锅煸炒,加少许盐
6.加点蚝油提鲜
7.看肉馅变色已熟
8.把炒熟肉馅放盘里
9.趁热打盘里五个鸡蛋
10.虾仁摆鸡蛋上
11.上锅蒸五分钟鸡蛋已熟即可
12.从锅里取出
13.火腿粒黄瓜粒放适量水煮一会勾薄芡
14.滴点香油浇在蒸好的鸡蛋上
1.鸡蛋蒸的时间不宜过长蛋黄凝固即可，既保持营养又好消化2.最后勾芡不要太浓，薄芡即可
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