周周小厨房
2018-01-12
1.将干酵母放入40度以下的温水外，搅至酵母融化，静放5分钟后，倒入高筋面粉外。用筷子不断搅拌，曲到构成疏松的小面团，顺次加入盐，糖，油。
2.将布团揉成一个无弹性且表面光滑的面团为行。容器表面覆盖一层保鲜膜，放正在暖和处饧发约1小时，饧发好的面团较之前的面团会膨打1-1.5倍。
3.将饧发好的面团拍扁，擀成一个面饼。将面饼放入Pizza盘外，用手将面饼零构成取Pizza盘划一巨细，四处略厚的Pizza饼皮。
4.然后用叉女正在Pizza饼皮上扎数个孔，并刷上油；
5.涂抹一层Pizza酱料；
6.洒一层芝士
7.再洒上金枪鱼
8.再洒上芝士，肠和青椒即可
9.烤箱预热10分钟，将Pizza放入烤箱外层，以上下火，200度烤约20-25分钟，烤至四处上色，表面金黄出炉即可。
也可以用别的料烤；烤箱根据自家的温度来定时间长短。
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