爱做饭的小妈妈
2018-03-14
1. 排骨清洗干净，烧开水，小排骨放入等到再次烧开后，用勺子在里面搅拌，使排骨更干净一些
2. 倒掉开水，排骨流动水冲洗干净备用（这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈）
3. 锅里放入排骨、姜、葱和清水，锅烧开后，小火炖到排骨8成烂
4. 萝卜洗净后剥皮，切滚刀块（萝卜一边转动一边切）放入汤里面，大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明，用筷子可以插进去
5. 调入盐、白胡椒粉和葱花即可
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