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布列塔尼饼

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布列塔尼饼
杉杉小厨房 2018-06-26

布列塔尼饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 用朗姆酒浸泡葡萄干。

步骤二

2. 把奶油放在室内软化。

步骤三

3. 分多次把筛好的糖粉加入搅合,搅至无颗粒状。

步骤四

4. 加入香草粉和两个蛋黄搅匀。

步骤五

5. 把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀。

步骤六

6. 把低筋面粉筛入,再加入泡打粉,充分的搅拌均匀。

步骤七

7. 在烤盘中涂上奶油,把面糊倒入。

步骤八

8. 来点花纹吧。

步骤九

9. 最后在表面涂上蛋黄液。(我在另一个饼上弄了好多怪异的图案。)

步骤十

10. 180度烤20分钟。

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