臭吃货的小屋
2018-03-29
1. 牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.
2. 再切成小块.
3. 大料.
4. 用茶包装好大料.
5. 土豆与胡萝卜去皮切块.
6. 放水把大料.生抽.老抽与牛腩一起炖到牛腩软了后再放胡萝卜土豆.入锅
7. 炖到胡萝卜土豆软了就可以出锅了
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