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自制大骨棒萝卜汤

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自制大骨棒萝卜汤
辣香扇贝 2018-03-29

自制大骨棒萝卜汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜切成滚刀块,大葱切成段,姜拍松;香菜切成香菜末。

步骤二

2. 大骨棒飞水,重新放入足够多的水,大骨棒和炖煮包(放入葱段、姜和八角)一并放入水 中,开大火烧开,之后慢炖1小时左右,至骨汤呈白色,变浓。

步骤三

3. 放入白萝卜块,放入少许盐,大火烧开,之后转中火,炖至萝卜快变软,撒上香菜末(俺忘买了,撒的葱花)即可。

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