宝妈私房菜
2017-11-28
1.鲈鱼处理干净后切块，加入姜丝、盐和料酒腌制十分钟
2.碗底铺上姜丝和葱结
3.加入腌好的鱼块
4.倒入少许料酒
5.上锅大火蒸二至三分钟
6.将蒸好的鱼块取出
7.上面放入葱花
8.勺子中放香油到煤气上烧热
9.趁热淋在葱花上即可
鱼蒸制的时间别太长，否则鱼肉会变老蒸过鱼的姜丝和葱段要扔掉不用，否则肉会腥
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