乐乐妈
2018-02-05
1.土豆用勺子掰成小块，洋葱切末，姜蒜切末，花椒，八角，香叶，咖喱粉
2.鸡块焯水，锅里放油，同时放入花椒，八角慢慢炸出香味
3.放入洋葱末煸炒，放入姜末煸炒，再放入一半蒜末煸炒
4.放入咖喱粉继续煸炒出香味，放入焯好的鸡块，鸡块同咖喱煸炒至全部融合
5.加入适量的清水，放入香叶，中火炖煮
6.汤汁还剩一半的时候放入土豆块翻炒均匀继续煮
7.放入盐和鸡精，最后再撒上一些蒜末翻炒几下就关火
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
咖喱鸡块的做法